كنافه بالموز

[حنو الساهرة]

بسم الله الرحمن الرحيم



كنافه بالموز

http://forum.hawahome.com/nupload/61870_1285460904.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/61870_1285460904.jpg)



المقادير :

كيلوغرام من شعر الكنافة

ثلاثة أرباع الكوب إلى كوب السمنة
5 موزات مقشرة ومقطعة إلى شرائح
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الهيال المطحون

كوبان من الشيرة

الطريقة :
يفتت شعر الكنافة ويخلط مع 3 ملاعق طعام من الزيت.

تدهن صينية دائرية بالزيت النباتي وتسكب في قعرها
نصف كمية شعر الكنافة.

http://forum.hawahome.com/nupload/61870_1285461398.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/61870_1285461398.jpg)


تصف شرائح الموز فوق الكنافة ثم يرش عليها الهيل المطحون

http://forum.hawahome.com/nupload/61870_1285461424.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/61870_1285461424.jpg)

وتغطى ببقية شعر الكنافة.

يسكب ما تبقى من الزيت فوق محتوى الصينية قبل خبزها في فرن حرارته 350 درجة
حتى تصبح ذهبية اللون.

http://forum.hawahome.com/nupload/61870_1285461666.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/61870_1285461666.jpg)

تخرج الصينية من الفرن ويسكب عليها القطر البارد ثم تترك
لترتاح 20 دقيقة قبل تقطيعها إلى حصص صغيرة وتقديمها.

http://forum.hawahome.com/nupload/61870_1285461787.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/61870_1285461787.jpg)


وبالهنا والعافيه


سبحان الله وبحمده ،، سبحان الله العظيم