كرات الكفته بالخضار - كفته بالخضار - عمل كفته - كفته 2012 - كفته خضار 2012

[دَمعِه عَآشِقَة]

بسم الله الرحمن الرحيم

كرات الكفته

المقادير
نصف كيلو كفته مبهرة
عصير 3 حبات طماطم
1 فلفل حلو
2 حبة بطاطا مقطعة مكعبات
مرق دجاج
ملح \فلفل اسمر
زيت للقلي
1ملعقة كبيرة صلصة طماطم


http://www.m5zn.com/uploads/2010/10/16/photo/10161003101127luslkcbil8batflt.jpg

طريقة العمل
نضع قليلآ من زيت القلي في وعاء الطبخ
نقوم بتقليه البطاطا والفلفل لمدة 5 دقائق

http://www.m5zn.com/uploads/2010/10/16/photo/101610031011cmrg3cqxsdoj9c6h71.jpg



نصب الطماطم المعصورة ونضيف ملعقة معجون الطماطم فوقها وبودرة مرق الدجاج


http://www.m5zn.com/uploads/2010/10/16/photo/1016100310114sbx9vxlrcor69hdh.jpg


نتركها حتى تغلي ونضيف الملح والفلفل الاسمر


http://www.m5zn.com/uploads/2010/10/16/photo/101610031011y2fdxm9xbg965rxd.jpg

ثم نبدا بتسقيط كرات الكفته
http://www.m5zn.com/uploads/2010/10/16/photo/101610031011ncla0x5ypj.jpg


تترك لمدة 20 دقيقة

http://www.m5zn.com/uploads/2010/10/16/photo/1016100310110f1sm1q0dcecdgicq.jpg



وتقدم مع طبق من الارز

http://www.m5zn.com/uploads/2010/10/16/photo/101610031011rsr5uv7cgo.jpg





:rroo:وبالهنا ان شاء الله (http://www.dl22.com/vb/)